Bienvenido(a) a la experiencia Sésamo Nikkei
- Ceviches y Tiraditos
- Piqueos
- Los Fuertes
- Sashimis
- Nigiris
- Makis
- Sésamo mix
- Postres
- COCTELERÍA DE AUTOR
- Sours
- CLÁSICOS
- Cover twist
- Spritz
- Bebidas y jugos
- Cervezas y vinos
- Whiskey
- Ron
- Vodka
- Pisco
- Tequila
- Gin
- Licores
- Cafetería
TIRADITO DE SALMON
Salmón, ají amarillo, chalaca, arroz suflado, palta flambeada, Aceite de humo, perla encurtida.
CEVICHE CLÁSICO
Los sabores del mar chileno: pesca del día, Chicharrón de calamar, leche de tigre de…
OSTRAS CON TAPIOCAS A LA PONZU
Ostras chilenas acompañadas de tapioca al ponzu. (6 Unidades)
ALMEJAS CON SALSA DE AJÍ AMARILLO
Almejas chilenas acompañadas de salsa ají amarillo. (6 Unidades)
GYOSA VEGGI SÉSAMO
Un clásico sabor a lomo saltado de berenjena, acompañado con salsa de lomo veggie.
GYOZA CLÁSICA
Rellenas de camarones y cerdo, ponzu. (5 Unidades)
PAN BAO CON PESCADO
Pan al vapor, chicharrón de pescado, salsa criolla, Salsa tártara.
PAN BAO CON POLLO
Pan al vapor, chicharrón de pollo, coleslaw, salsa Tártara.
HAMBURGUESA SÉSAMO
Pan al vapor frito, entraña angus, jamón serrano,Queso cheddar, lechuga, salsa golf, pickles, Cebolla en…
SÉSAMO FRIED CHICKEN
Trutro de pollo extra crispy con salsa golf. (6 Unidades)
YAKITORI
Anticuchos de pollo, salsa de ají amarillo, sésamo mix,Teriyaki.
YAKISAKE
Anticuchos de salmón a la parrilla, salsa de ají Amarillo, sésamo mix, teriyaki.
TEMPURA MORIAWASE
Camarones, vegetales, fideos soba, salsa tensayo. (7 Unidades variadas)
OSTIONES A LA PARMESANA
Ostión con coral, mantequilla, queso parmesano rallado.
OSTIONES BATAYAKI
Ostión y pulpo salteados con mantequilla, Limón, chalaca.
GYOZA DE LOMO SALTADO
Nuestro clásico sabor del lomo saltado hecho gyoza, Acompañada con huancaina de rocoto. (5 Unidades)
PESCA DEL DIA
PESCADO A LA PLANCHA, EN LA SALSA DE PESCADO CON MARISCOS, ARROZ CRIOLLO Y SALSA…
PULPO A LA PARRILLA
PULPO FLAMBEADO, CHIMICHURRI, PAPAS DORADAS, CEBOLLA PERLA ENCURTIDA, TOMATE, PEPINILLO, SALSA TARTAR.
MISO RAMEN
Con fideos, panceta de cerdo, huevo, cebollín, alga wanyi, nori.
LOMO SALTADO
Filete de res, cebolla, tomate, papa amarilla, ají amarillo, Arroz criollo.
ARROZ CON MARISCOS
Arroz meloso, mariscos, pesca del día, chalaca, queso Parmesano.
PULPO A LA PLANCHA
Pulpo a la plancha, chimichurri, kale tempura, yuca al romero.
PESCADO A LO MACHO
Salmón con salsa bisque de camarón, ají amarillo Ahumado, choritos, almejas, chalaca acompañado Con arroz…
PECHO DE CERDO
Pecho de cerdo al carbón, emulsión de ponzu y Genjibre.
ACEVICHADO
Pesca del día, cebollín, acebichada de betarraga y Chalaca.
SALMÓN
Salmón, emulsión de ají amarillo, leche de tigre
SALMÓN Y PONZU
Salmón con emulsión de ponzu, crujiente de mote, Cebolla encurtida.
T.N.T DE LOCOS
Locos acebichados, ajo crocante, leche de tigre, Shichimi.
GUNKAN DE PULPO
Tartar de pulpo, emulsión de ponzu, palta, togarashi.
OSTIÓN CON BATAYAKI
Ostiones, mantequilla especiada.
ENTRAÑA
Entraña angus, salsa anticuchera, aceite de humo
VEGGI TEMPURA MAKI
Un clásico lomo saltado de berenjena cubierto con batido tempura y salsa teriyaki.
BERENJENA MAKI
Cebolla tempura, palta, cebollin, cubierto con berenjena al estilo lomo saltado, con emulsión anticuchera con…
PLATANO MAKI
Pollo teriyaki, queso filadelphia, cebollin, cubierto con plátano dorado con salsa de la casa.
CHEESE MAKI
Camarón o pollo, cebolla tempura, palta, cubierto en queso filadelphia con salsa de pimentón asado,…
TAKO MAKI
Manzana verde, palta, cubierto con pulpo anticuhcero, chimichurri nikkei, topping de olivo y mixtura de…
TUNA MAKI
Cebolla tempura, palta cubierto con atún, chimichurri nikkei, sal de maras, salsa de maracuyá hecha…
MAKI TEMPURA
Salmón, queso philadelphia, cebollín, yema curada, Tempura de sepia, teriyaki.
VEGGIE MAKI
Berenjena encurtida, queso philadelphia, cebolla tempura, envuelto en palta con emulsión de camote dulce
ACEVICHADO CILANTRO
Camarón tempura, palta, cebollín envuelto en salmón, Cubierto con cebiche de la casa.
TEMPURA CHEESE MAKI
Salmón, queso philadelphia, cebollín, envuelto en fino Batido tempura.
TORY CRISPY MAKI
Pollo apanado, queso philadelphia, cebollín, estilo crispy.
TORI MAKI
Pollo furai, palta, queso philadelphia, crujiente de papa Amarilla, huancaina, cubierto en palta.
ANTICUCHERO MAKI
Entraña angus, cebolla tempura, palta, cebollín, Emulsión anticuchera, aceite de humo.
TONKATSU MAKI
Cerdo furai, palta, coleslaw, salsa teriyaki cubierto en sésamo.
ACEVICHADO MAKI
Jaiba, palta, cebolla tempura, cubierta en pesca del día, crujiente de camote, acebichada de betarraga.
PALTEADO MAKI
Camarón tempura, queso philadelphia, teriyaki, Cubierto en palta con sésamo mix.
OLIVO MAKI
Camarón tempura, palta, cebollín, salsa de olivo, cubierto en sésamo con tuile de betarraga. (Pídelo…
CALIFORNIA ROLL
Camarón, palta, salmón, soya, wasabi, gari. (Opción sésamo o palta)
MAKI FURAI
Camarón tempura, queso filadelphia palta, salsa teriyaki. (Opción de pollo furai)
SÉSAMO MIX UNO
Makis Acebichado maki, tori maki, anticuchero maki. (5 Bocados de cada uno) Nigiris Salmón y…
SÉSAMO MIX DOS
Makis Olivo maki, palteado maki, tonkatsu maki. (5 Bocados de cada uno) Nigiris Acebichado, ostión…
SÉSAMO MIX TRES
Makis Acebichado maki, tori maki, anticuchero maki, Olivo maki, tonkatsu maki, palteado maki. (5 Bocados…
CHEESCAKE DE BAILYS
Chocolate bitter y chocolate blanco, crema batida y berries
CREMA VOLTEADA
Clásica crema volteada hecha en casa.
TORTA DE CHOCOLATE
Esponjoso queque de chocolate bañado en licor de café, Praline de avellanas, nutella, fresas. cumbrle…
SAKURA
Licor de cerezas, sour mix amarena, vino red blend.
MIDORI MARGARItA
Tequila, piña, manzana verde,sourmix, sal togarashi.
SECRET GARDEN
Gin, licor de saúco, early grey, limón.
BURAKUBERRY
Gin, sichuan, sour mix, licor de frutos rojos.
MAI TAI
Ron de almendras, triple-sec, horchata, limón.
BAHAMA MAMA
Ron de plátano, piña, naranja, caramelo.
PENICILIN
Whisky 12 años, aguamiel, jengibre, limón.
GIMLET
Gin, licor de hierba, piña asada, limón.
